刺客信条

每天这样吃饭真的会“加速衰老”，劝你早点改掉！_我的网站

A |     据健康时报，如今，越来越多的人开始关注饮食健康，有糖分的不吃、主食类的不吃、碳水多的不吃……在这种趋势下，开始流行起一种饮食方法——“生酮饮食法”。简单来说，生酮饮食的核心在于摄入较高比例的脂肪、适量的蛋白质，以及相对较低的碳水化合物。然而，有很多人直接将生酮饮食简化理解为“不吃主食”。    连续四年亏损后，奥康国际2026年上半年扭亏为盈，但这份成绩单并非来自主业的复苏，而是收缩的“减法”。

B | 这种看似“健康”的饮食方法，实际上可能正在让自己“加速衰老”！当下流行的轻食，主要为肉类和蔬菜，任璇摄生酮饮食或是一种促衰老饮食！生酮饮食就是利用人体产生的酮体，来替代碳水化合物分解产生的葡萄糖，为人体提供能量。很早以前生酮饮食是被用于治疗儿童难治性癫痫。近日，奥康国际披露2026年半年度报告。上半年公司营收7.69亿元，同比下降28.88%；归母净利润1757.43万元，上年同期亏损9204.48万元，同比扭亏为盈，但扣非净利润仍亏损660.7万元。2022年至2026年上半年，公司门店从2600多家缩减至1757家，代理品牌斯凯奇门店清零、彪马仅剩7家。2024年11月8日，丹麦哥本哈根大学的研究人员在《衰老与疾病》期刊上发表的一项研究发现：较高的血酮水平，尤其是β-羟基丁酸（酮体的一部分）水平较高，与加速大脑认知衰退和增加痴呆死亡率相关。

C | ①研究截图换句话说，如果体内酮体水平较高，则会加速我们大脑的衰老和老化。不仅如此，通过生酮饮食产生较多的酮体也与心脏衰竭、全因死亡率增加有关。

D | 账面扭亏扭亏的关键在于“节流”。根据奥康国际2026年半年报，上半年公司营业成本同比减少38.46%，降幅大于营收的28.88%，整体毛利率从34.93%提升至42.93%，增加8个百分点。2023年8月，哈佛医学院的研究人员在《美国心脏协会杂志》发表的一研究发现：血浆酮体水平升高与心脏衰竭、全因死亡风险升高有关。②研究截图研究人员分析了1758名老年人的血浆中酮体水平与全因死亡率和心力衰竭发病率之间的关系。销售费用同比减少32.82%，管理费用同比减少28.44%，财务费用同比减少46.34%。费用压缩主要来自租赁摊销费、广告宣传费、职工薪酬减少等。

E | 收缩的另一面是门店数量的持续减少。结果发现：与血酮水平最低的人相比，酮体水平最高的人，全因死亡风险增加50%，并增加20%心脏衰竭发病率。这些研究都表明：酮体代谢与衰老之间存在潜在的重要关系，生酮饮食或是一种促衰老饮食！沙拉轻食，健康时报寇晓雯 摄每天这样吃饭的人，正在让自己“加速衰老”1. 加速细胞衰老近年来这种生酮饮食法被越来越多的人滥用于减肥、瘦身，看似很健康，其实让自己加速衰老。据财报数据，奥康国际2026年上半年国内实体门店新开71家、关闭150家，净关79家。四年间门店从2600多家缩减至1757家，关了近800家店。2024年5月，一项发表在《科学·进展》期刊的研究发现：生酮饮食会促进细胞衰老！研究人员最开始通过小鼠试验发现：21天的生酮饮食会导致小鼠心脏、肾脏、肝脏和大脑等多个器官的细胞衰老；后来在实行了6个月生酮饮食的人类志愿者中，也观察到了类似的细胞衰老和多种相关的促炎分泌因子水平增加。③2. 加速大脑衰老我们的大脑主要依赖于葡萄糖供能，葡萄糖是大脑能量的主要来源。而很多人一旦减少主食等碳水的摄入，会感觉头脑不清醒、反应迟钝等。正如上述多个研究中指出，生酮饮食能诱导细胞衰老，特别是对于大脑，与加速大脑认知衰退有关。存货从3.67亿元降至3.06亿元，固定资产从2.92亿元降至2.7亿元。

F | 鞋服时尚行业品牌战略咨询专家、上海良栖品牌管理有限公司创始人程伟雄在接受北京商报记者采访时表示，关店仍将继续，“目前的800家店不是终点”，奥康国际必须从盲目扩张转向“做熟做精”，先活下去再谈发展。新智派新质生产力会客厅联合创始发起人袁帅则认为，盈利如果不是来自核心的皮鞋生产销售主业，而是来自非经常性的公允价值变动，本身就意味着盈利的根基并不扎实，不具备可持续的复制性。

G | 3. 促进癌症转移很多人听过，“患癌不是最可怕的，癌症发生了转移才是更可怕的”。聚焦主业2012年，奥康国际头顶“中国男鞋第一股”光环登陆上交所主板，巅峰时期市值超过200亿元。

H | 2015年，奥康国际与斯凯奇达成战略合作，斯凯奇门店从2015年末的16家猛增至2021年末的160家。2024年6月，哥伦比亚大学的研究人员在《科学·进展》期刊上发表了一项关于生酮饮食出人意料的研究发现：生酮饮食竟会促进癌症转移！研究人员对患有乳腺癌的小鼠试验发现，吃生酮饮食的小鼠肺部转移瘤显著增加了。研究结果说明，生酮饮食虽然对抑制原发肿瘤的生长有一定帮助，但是竟会促进癌症的肺转移。

I | ④阴影部分小鼠肺部癌症转移显著增加，研究截图4. 增加心血管病风险不仅如此，长期高脂肪摄入的生酮饮食在心血管方面也表现出一定风险。2023年3月，在美国心脏病学会年会和世界心脏病学大会上发表了一项新研究发现：“生酮饮食”不仅可能与血液中“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）水平较高有关，还可能与心脑血管疾病，如心绞痛、冠脉阻塞以及中风等的发生风险增加2倍相关。⑤研究分析了超过7万名参与者发现：与常规饮食参与者相比，生酮饮食的参与者的低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）和载脂蛋白B水平明显更高。生酮饮食参与者患心血管疾病的风险高出2倍，包括心脏病发作、中风和外周动脉疾病等。健康时报寇晓雯 摄官方指南推荐这7种健康主食很多人之所以跟风“生酮饮食”，不吃或少吃主食主要是为了减肥瘦身、控制血糖等。然而，代理业务最终未能兑现预期。

J | 2023年国家卫健委发布的《成人糖尿病食养指南（2023版）》，首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师谷传玲根据《指南》，整理出7种适合控糖的主食，即使血糖不高，也建议跟着吃，因为它们真的很健康。⑥1. 杂粮杂豆饭常见杂粮、杂豆随你挑随你选，是一种还是多种杂粮、杂豆搭配大米做饭也随你喜欢，关键是杂粮杂豆占到1/3～1/2。据公司2025年年度报告，截至2025年末，斯凯奇门店全部关闭，彪马门店仅剩7家。公司2026年半年报显示，斯凯奇已从公司品牌分类中移除，收回至“奥康”“康龙”为主的双品牌战略。袁帅向北京商报记者分析，退回双品牌后，奥康国际想要在精细化竞争阶段立足，核心还是要回到产品和消费者本身，“把两个品牌的定位做清晰做差异化，不要陷入内部左右互搏的内耗，真正摸透不同圈层消费者的需求”。这里重点推荐三种杂粮，分别是：燕麦、青稞、苦荞麦。燕麦和青稞都富含β-葡聚糖，这是一种水溶性的膳食纤维，溶于水后会增加食物的黏性，延缓胃排空的速度，以及葡萄糖吸收入血的速度，所以用燕麦或青稞替代部分主食有利于控血糖。至于荞麦，用它替代部分主食对控血糖有帮助，跟它作为全谷物富含膳食纤维有关。杂粮、豆类，韩卫坤摄2. 杂粮杂豆粥很多人都以为血糖高不能喝粥，还真不是。《指南》给各地人群制定的控糖食谱里都有粥，比如玉米糁粥、大米小米粥、百合莲子粥、茯苓红豆薏米粥，燕麦山药粥；也有把牛奶加入粥的，比如牛奶芡实粥、牛奶燕麦粥。仔细分析你会发现，这些粥里要么含有杂粮要么含有杂豆，也就是都属于杂粮杂豆粥。对于品牌的收缩，知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为，奥康国际砍掉代理潮牌、退回双品牌是及时止损的理性选择，能让品牌摆脱代理业务的资源消耗，重新聚焦自身核心客群，为重建清晰的品牌定位腾出空间。需要注意的是，做粥时煮熟就行，别煮太烂否则还是容易升血糖的。跨界疫苗与芯片收缩主业的同时，奥康国际也在反复尝试跨界。实控人王振滔曾押中疫苗赛道——2004年以8000万元起步投资康华生物，2020年上市后市值一度超500亿元。3. 杂粮馒头杂粮馒头的关键是杂粮面占到1/3～1/2，一顿饭吃大概1～1.5拳头。可以完全用全麦粉做全麦馒头，也可以用小麦粉混着玉米粉、荞麦粉、紫米粉、高粱面做杂粮馒头，除了做馒头，也可以做发糕、窝头或花卷，还可以在面里包上煮熟的红豆、绿豆、芸豆做成豆包，或者在面里拌入蔬菜比如小白菜、香菇和适量蛋白比如豆腐干，做成菜团子。

K | 如果自己不会做要买杂粮馒头，最好选预包装的要留意配料表里明确注明杂粮粉含量的，建议含量在30%以上。

L | 杂粮馒头，毛圆圆摄4. 荞麦面条不太建议100%纯苦荞麦面，一是它吃起来比较苦，二是它的价格也较贵，完全可以选荞麦粉在30%～50%之间的荞麦面，剩下的配料如果是全麦粉比如普通全麦粉或者黑全麦粉，就更好了，它们也都富含膳食纤维，跟白面条比也是有利于控血糖的。把荞麦面条作为主食，一顿饭大概吃50-75克（干重）就行，另外还是要搭配充足蔬菜和适量蛋白。据康华生物公告，2025年王振滔及其一致行动人以18.51亿元转让康华生物控股权，有媒体测算其个人对应获益约9.6亿元。5. 五谷和薯类可以蒸的五谷主要就是玉米，建议选甜玉米，它比糯玉米更有利于控糖，一顿吃一根（带芯350-400克）。

M | 蒸薯类的话，地瓜、芋头、紫薯、铁棍山药、栗面南瓜都可以，完全作为一顿主食，可以吃到150-200克左右。

N | 另外作为一餐，还是要搭配充足蔬菜和适量蛋白质。但芯片业务则没那么幸运。6. 全麦面包全麦面包相比于白面包还富含膳食纤维和B族维生素，只要你选对吃对，同样也可以帮助控糖。2024年12月，奥康国际筹划收购联和存储科技，半个月后终止；2026年7月，奥康国际再一次终止重大资产收购，两次均因“交易核心条款未能达成一致”告终。

o | 首先，建议选全麦粉含量≥50%的，100%的更好；另外选不要额外添加糖的，营养成分表中脂肪含量最好低于5克/100克的。跨界芯片的反复启停，暴露了传统鞋服品牌在寻找增长曲线时的迷茫。每顿吃的量控制在70克-100克，也要搭配充足蔬菜和适量蛋白。

p | 詹军豪认为，这显示出传统鞋服品牌跨界时缺乏长期战略定力的通病，建议锚定自身主业的技术延伸方向，避免资源错配消耗主业根基。程伟雄则直白指出，跨界芯片这类与主业毫无关联的领域，“失败几乎是必然的”。他认为，传统鞋服品牌寻找第二增长曲线，最稳妥的路径是从现有用户群体的生活方式中延伸新场景，贸然进入运动、户外等新赛道，意味着要和现有头部品牌直接竞争，投入很大。北京商报记者就扭亏原因、业务调整等问题，通过邮件及电话向奥康国际发送采访申请，截至发稿未获回复。行业困局奥康国际的困境，本质上是整个皮鞋行业承压的外显。华经产业研究院预测，2026年皮鞋产量将进一步降至17亿双。

q | 与此同时，国内鞋服市场消费分级、场景细分特征显著，运动品类持续抢占市场份额，对传统正装皮鞋形成明显替代。程伟雄判断，皮鞋行业不会消失，但规模会持续收缩，奥康最终能否转型，“要看下半年7到12月份的表现”。

r | 在他看来，当前盈利靠的是“节流”，但如果不开源，节流的空间会越来越小。詹军豪也指出，皮鞋行业整体产量持续下滑，本质是消费场景迭代下的需求转移，没有产品端的创新突破，单纯降本只能短期美化利润，无法扭转长期竞争力流失的局面。7. 即食燕麦片即食燕麦片和全麦面包一样，它也是可以补充更多膳食纤维和B族维生素的。对于奥康国际而言，真正的考验不在于账面上的盈利数字，而在于能否跳出“商务皮鞋”的刻板印象。袁帅给出了实现这一目标的具体路径，他认为，传统皮鞋品牌翻盘的机会从来不是靠跟风跨界能拿到的，而是要沉下心来做产品，把传统工艺和现代审美、现代穿着需求结合起来，重新建立品牌和新一代消费者的连接。（记者 陶凤 实习记者 鲁芹）。那即食燕麦片怎么吃才利于控血糖呢？一是控制量，作为一顿主食女性吃40-50克，男性吃50-75克就够了；二是要搭配1.5～2拳头蔬菜，1拳头蛋白。燕麦片，健康时报毛圆圆摄本文综合自：①Circulating Ketone Bodies, Pyruvate, and Citrate and Risk of Cognitive Decline, Structural Brain Abnormalities, and Dementia https://doi.org/10.14336/AD.2024.0754②Elevated Plasma Levels of Ketone Bodies Are Associated WithAll‐Cause Mortality and Incidence of Heart Failure in Older Adults: The CHS https://doi.org/10.1161/JAHA.123.029960③Sung-Jen Wei et al. ,Ketogenic diet induces p53-dependent cellular senescence in multiple organs.Sci. Adv.10,eado1463(2024).DOI:10.1126/sciadv.ado1463④Su Z, Liu Y, Xia Z, Rustgi AK, Gu W. An unexpected role for the ketogenic diet in triggering tumor metastasis by modulating BACH1-mediated transcription. Sci Adv. 2024;10(23):eadm9481. doi:10.1126/sciadv.adm9481⑤‘Keto-Like’ Diet May Be Linked to Higher Risk of Heart Disease, Cardiac Events. Retrieved March 6, 2023 from https://www.acc.org/About-ACC/Press-Releases/2023/03/05/15/07/Keto-Like-Diet-May-Be-Linked-to-Higher-Risk⑥2023-03-08营养师谷传玲《卫健委2023最新指南，推荐控血糖吃这7种主食》。

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Published on:10:18:02